L'idée principale du projet était de connecter le restaurant au port de pêche.
Le choix des matériaux et des couleurs (porcelaine aux tons brun rouille et aigue-marine, associée à un carrelage turquoise aux nuances contrastées) évoque subtilement la relation entre les bateaux et la mer. Ce lien thématique est conservé dans tous les espaces rénovés.
Le bar présente des éléments distinctifs qui le distinguent du reste. Le néon orange et les tabourets camel créent une ambiance plus informelle et dynamique. De plus, un bar double hauteur aux tons sombres a été intégré, offrant une présence visuelle forte, tout en s'harmonisant avec l'esthétique générale du restaurant.
Un éclairage indirect met en valeur les tons turquoise du bar et des plinthes, créant une atmosphère douce et accueillante. Les rails d'éclairage de la salle à manger permettent de s'adapter à différentes configurations de mobilier, accentuant ainsi la polyvalence de l'espace.
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