Carolina décrit le processus de conception de cet espace : « Dès le départ, ce projet nous a entraînés dans un profond voyage au cœur de la culture vietnamienne. Nous avons étudié son histoire, son esthétique et sa vision de la vie afin que, dès qu’ils franchissent le seuil de La Vietnamita, les visiteurs se sentent transportés directement au Vietnam : un lieu où sérénité, beauté artisanale et force intérieure coexistent. La Vietnamita rend hommage à la femme vietnamienne – courageuse, travailleuse et spirituelle – dont nous souhaitions refléter l’essence dans chaque détail de l’espace. Sa figure devient un symbole de résilience, de délicatesse et d’authenticité. À titre personnel, ce projet revêt une signification toute particulière pour moi. Il a coïncidé avec mon propre traitement contre le cancer, une période difficile et transformatrice qui, d’une certaine manière, a influencé chacune de mes décisions créatives. Découvrir le résultat final a été une expérience d’apprentissage profonde et une immense récompense : la confirmation que la beauté et la force peuvent s’épanouir même dans les moments les plus difficiles. »