Este proyecto de interiorismo da vida a un restaurante en el corazón de Valencia, inspirado en el mar Mediterráneo, el parque natural de El Saler y las dunas que abrazan el litoral valenciano.
Líneas curvas y suaves en paredes y techos envuelven el espacio, aportando un aire orgánico y moderno.La atmósfera conseguida desprende calma, personalidad y estilo: contemporáneo y a la vez atemporal. El toque de sofisticación lo aportan las múltiples obras de arte y esculturas que presiden cada rincón, todas ellas realizadas por artistas locales.
La sutil selección de texturas (revocos, estucos rugosos, arena natural, morteros de cal, paneles acusticos y el techo vegetal presidiendo la sala principal) evocan al mundo natural y respetuoso, que junto a la paleta cromática elegida nos transporta inconscientemente a la serenidad del mar al atardecer. Representado por el fuego (tan caracteristico de la cultura local) de una chimenea de vapor de agua que nace de las dunas naturales del patio, presidiendo el eje del proyecto desde la entrada como punto focal arquitectónico.
La iluminación, cuidadosamente estudiada, incluye esculturas de medusas elaboradas en macramé de hilo de bambú efecto seda, que han sido confeccionadas exclusivamente para Onlyou, reforzando la personalidad única del lugar.
Cada elemento técnico, artístico y decorativo convierte el restaurante en una obra de arte viva, donde la experiencia culinaria se rinde ante un entorno sosegado e impecable.